お歳暮商戦に向け

 暮れの企画に十勝産生ざるそばと

フノリたっぷりの磯味のラーメンをセットにしようと

磯ラーメンを試作しました

味は塩ベースで、磯の香りも十分!コンロに鍋を架けたら、材料を用意します。
塩味、フノリ添付磯ラーメンセット
十分に沸騰したら、生麺を解しながら鍋にいれ、ゆがく。
ゆでる上げる
2〜3分で、茹で上がるので湯切りをして・・・
湯切り
温めたどんぶりに、タレを入れ、200cc位の熱湯を注ぐ
どんぶり
素早く乾燥フノリ・味付きメンマ・刻みねぎ等をトッピング?
盛り付け
フノリが少し軟らかく成るように混ぜて、お召し上がり下さい
食べる
今回は塩味でしたが、フノリはみそ味も有りでは?

アツ・・・イ!

30℃を超えると
当地の住民は皆ぐったり
冷たいものを求めて
飲食店へ
冷やしラーメンを啜り
冷やしラーメン3
JUGEMテーマ:日記・一般

ざるラーメンを流し込む?
ざるラーメン2
私も昨日は冷やしラーメンでした。
広尾町内に本格的なおそばやさんが
無く、皆さんざるラーメン、冷やしラーメンへと
走ります。

見事です・・・!

町内にて発見!

石楠花の大物

石楠花の花
JUGEMテーマ:日記・一般



つつじ祭りは中止

楽しみにしている、

大丸山森林公園(サンタの山)のつつじ祭りも

口蹄疫の関係で、洩れなく?中止になりました

残念!!!

つつじ

試食会(広尾美味しい町つくりの会)

JUGEMテーマ:グルメ


昨夜、当会の会長経営の中華飯店王府で、
水揚げ高日本一を継続中の本ししゃもと
今が旬の時鮭を使った料理の試食会が町長はじめ
各業界のやる気満々の方々が参加して
開催されました。


1:時鮭のチャウダー
2:時鮭のクリーム春巻き
3:時鮭の餃子
4:ししゃものから揚げ
ガーリック味・カレー味
どれも、素材が良いので、普通に美味しいのですが
人を呼べる、足を運んで貰える魅力あるモノには、
まだまだ、検討、が必要では・・・?

風景
少し店内がスナック風で暗いのですが
から揚げ
好評ししゃものカレー味から上げ
試食中
かぶりつきもあり
gyouza
普通以上に美味しい時鮭餃子

変わる風景!躍進する十勝港

大型飼料工場の進出で、

変貌を遂げる重要港湾十勝港

JUGEMテーマ:ニュース



漸く春一番?桜が満開



 春一番の大嵐も過ぎ去り


町内は桜の花が目一杯に咲き誇っています

余り有名ではありませんが桜の公園としては

結構なものでしょう!

好調、好調その2

2月より始まった東急の企画商品、2週間目で、早くも200セット突破しました

有難う!3月31日まで、継続したいね・・・・!

この勢い!

最終販売数が出ました・・!

当店は652セットで、企画全体で2位に成りました。


有難と〜〜〜う!


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